R４年産　佐賀県産 「ヒノヒカリ」玄米（５ｋｇ）*特栽認証Ａ *農薬・化肥とも不使用！

3,050 円　

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　＜穀物検査結果＞
　 -->ヒノヒカリの穀物検査を受けました。今年は２等でした。2022.11.1

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Ｒ４年産 特別栽培米Ａ「ヒノヒカリ」玄米（５kg）
　　*農薬・化肥とも不使用！
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お待たせしました。　　　＊概要のみ。詳細は追記します！＊
　
＜Ｒ４米の作況＞　
　・今年は雷多く、言伝えでは豊作かな！？（10/4試し刈りまだ分かりません。）
　・米検査は、※穀物検査は未だです。　∵今年は乳濁米は無し！(良かった)
　・気象が以前とは変わってきています。全国的になってきましたね。
　　その前後は晴れが長く続く傾向にある気がします。ここ5年位の感想。
　　過渡期なのかも！？先が見えませんので、成り行きに任せている感じです。
　・稲は気象に合わせて生育しますが、それが稲本来の生理リズムとのズレが
　　小さい場合はそれなりに育ってくれますが、ズレが大きいと、背丈や実の付き方が
　　大きく影響を受け、収量減という形で表れている気がします。
　・R1年は大きくズレ、白濁米が発生しました。R2年はズレが小さかった。
　　今年R3は後半に晴天が続き（40日位）、稲にとっては一面好条件で未熟米が
　　少なかったのですが、水不足で雑草がはびこり、往生しました。

　・R4年は、一旦早く梅雨明けし、再度、戻り梅雨。夏（8-9月）は暑かったですね。
-->穀物検査に合わせ、籾摺りしました。結果、今年も白濁米が含まれています。
　　　　残念ですが、検査官に依れば広域での現象のようです。
　　味は？生産者としては心配になります。
　　-->早速、精米し、試食として炊いてみました。薫りよく、嫌みなく、美味しい！
　　　　合格点でした。（ホッとしました。）
　　白濁自体は、どうしたものか？考えます。　2022.11.28
　　　

　※詳細は、随時、追記します。（明日の雨があがったら、稲刈り本格的に。）