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R1年産 特別栽培A 「種まきの会のモチ麦」 (1kg袋) *農薬も化肥も不使用です!

サイズ
価格

1,300 円 

在庫

172

商品説明

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R1年産 特別栽培A 「種まきの会のモチ麦」(1kg袋)
*農薬も化肥も不使用です!
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*モチ麦栽培期間に限らず、年間を通じて、農薬も化肥も不使用です:

<<ご注意!>>
  台風に伴う大雨、水稲の除草作業、大豆の播種作業のため。

*例年8月より遅れ、9/6に穀物検査が済み、やっと発送開始します!
   ...すみません、
    ※国の「麦の穀物検査」を受けました!
     ・「等級」は2等でした。(∵刈取りがやや遅い!課題。)
     ・生産段階での「赤カビ病」無し! 

 *「ご注文数量」は、10kg/ご注文までとさせて戴きます。ご容赦ください。

※栽培について: (ご報告)
  今年は天候に恵まれ、麦の出来は皆さん良かったようです。
 私のモチ麦も、割と良かったです。これまでで最高。300kg/10アール。
 ただ、栽培面積は狭い20a弱です。
 (一般の農家さんは栽培だけし、JAに販売して貰う。私は自力販売。
  JAさんは農薬を使わない栽培を嫌います、虫食いがあるから。)

  これまで、自然栽培に憧れ、無肥料に近い栽培に固執していましたが、
 株が張らず、収穫時は泣いていました。
 家族にも心配をかけるので、健康な麦を栽培することに目標を変えました。
 (農薬や化肥は使いません。発酵鶏糞を100kg/10a程。)

 前年作が大豆の圃場に栽培し、肥料分は根瘤菌が地中に溜めたチッソ分と発酵鶏糞。、
 あとは、農研機構からのアドバイス通り、排水能力を高めました。

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精麦はしていません。玄麦です。
 【理由】
 ・精麦機械を持っていないため、精麦は外注となり、経費が掛かります。
  殆ど人件費で、販売価格を上げてしまうので。
 ・ある病気療養中のお客様からご指摘があり、玄米同様、
  皮と芽に栄養素があると思われるのに、それを剝すのは間違いです、と。
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 種子消毒から圃場の除草剤を含め農薬を一切使用せず、有機肥料で
栽培して12年目です。
 「もち麦」は一部の地域でもち米の代用品として栽培されていた
ようです。 コシの強いのが特徴で、岡山県ではパスタに、四国では
うどん通の方に人気の麦と聞き、私も栽培してみました。  

 下茹でした後に冷凍または冷蔵しておき、必要量を解凍して使って戴くと
使い勝手が良いようです。
 ご飯と一緒に炊く、シチューに入れる等でお召し上がると美味しく戴けます。 

数量 [半角数字]